冰島 | 冰河公路小店Cafe Vatnajökull

行駛在冰島東南部的1號公路，當天完成許多冰河活動後，一路從Jökulsárlón冰河湖準備往赫本方向前進時，不妨在一間 Cafe Vatnajökull 休息回復體力，這是一間可愛又溫暖的咖啡館。

這間咖啡館就座落在Vatnajökull國家公園附近，四周都是壯闊的山脈與冰川。名字也直接使用Vatnajökull冰川，雖然是一間小小的咖啡館，但其實人潮也是滿多的，我們當天也是結束快艇遊傑古沙龍冰河湖後，等待冰川健行的夥伴們的同時，來這間咖啡聽休息，是一個舒適的停靠站。

🍮食物與咖啡

這裡的餐點不像城市裡那樣有過多選擇，菜單比較簡單但精緻。我點了他們的熱騰騰的湯品，湯的濃度剛好，當天濃湯口味，喝起來是有點咖哩椰奶香口味的，旁邊還有麵包可以自取，麵包鬆軟，搭配濃湯一口喝下去，體力直接恢復一百趴。

他們家的拿鐵咖啡也值得一試，豆香與奶泡比例剛好，也有其他熱飲可以點，像是可可、美式、卡布之類的。點一杯坐下來，配著窗外冰藍色的風景，慢慢品味咖啡。

甜點方面，我覺得是最值得點的，如果你喜歡甜食的人，可以點他們的肉桂捲或蘋果派，也有家常手作的Crumble可以選擇。我們有點一個布朗尼，很喜歡這種巧可力的甜，配咖啡超級適合。

最特別的是這個Hjónabandssæla，他是一種使用燕麥、奶油與糖製作的燕麥派或燕麥酥皮蛋糕，中間夾著一層冰島特有的大黃果醬。吃起來口感外酥內軟、帶點微酸甜，吃起來不會很膩，滿特別的口味，據說在冰島比較傳統的咖啡店，都可以看的到他的蹤跡，幾乎是國民甜點了。

他其實是冰島的一種傳統糕點，直接翻譯叫做「婚姻的幸福」（Hjónaband = 婚姻，sæla = 幸福），名字聽起來特別浪漫，如果有機會，一定要一塊來試試看。

這是他們的Cafe Vatnajökull官方網站，有稍微的介紹店內菜單，但沒有那麼詳細。

店面旁邊就有停車位，直接停就可以了，不用付費。